Găluște leneșe

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 226,6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  226,6kcal

• evaluare

• rețetă

Găluște delicioase, frumoase și gătește-le foarte acasă cu ușurință.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• făină – 400g
• ou – 2 buc.
• apă – 100g
• ulei vegetal – 1 lingură.
• sare după gust
• carne de porc – 500g
• carne de vită – 300g
• ceapa – 2 buc.
• piper după gust

50 мин50 мин 226,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Amestecați făina, ouăle, apa, sarea și uleiul vegetal și frământați aluatul. Acoperiți cu un prosop timp de o oră.
2. Răscordăm carnea într-o mașină de tocat carne, sare, piper după gust.
3. Se toacă fin ceapa și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați la forcemeat cu ou și amestecă bine forcemeat.
4. Presara faina pe masa si ruleaza aluatul. Întindeți deasupra aluatul cu un strat uniform de carne tocată și răsuciți într-un rulou.
5. Tăiem ruloul în felii, lățime de 5 cm. Fiecare felie stoarce de la capăt și obținem un trandafir.
6. Se fierbe sau se gătește pe un cazan dublu până este gătit.
7. Se servește cu smântână și ierburi.

Cuvinte cheie:

• repede
• în al doilea rând
• pelmeni
• aluatul
• carne tocată