Gălușuri pe kefir: rețetă video

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 190,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  190,5kcal

• evaluare

• rețetă

Aluat gustos pentru găluște de kefir de casă, care este așa doar gătesc acasă. Am făcut găluște folosind matrița, iar tu Puteți sculpta într-un mod convenabil pentru dvs.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Faina 500-600g
• 2 buc ou
• Kefir 200ml
• Apa 200 ml
• 1 lingură de sare
• Ulei vegetal 3-4st.l
• Pui tocat 1 kg

1 ч1 ч 190,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Frământând aluatul, adăugați ingredientele treptat. se adaugă sare în făină.
2. Apoi kefir.
3. Amestecați bine și adăugați ouăle.
4. Se amestecă și se adaugă apă.
5. Puteți adăuga mai multă făină.
6. Formați o grămadă de aluat.
7. Se toarnă în ulei vegetal.
8. Se frământă aluatul și se lasă să se odihnească puțin.
9. Se taie o bucată mică de aluat și se rulează.
10. Presărați găluștele cu făină.
11. Topim cu aluat rulat.
12. În fiecare celulă puneți umplutura.
13. Rulează o altă bucată de aluat și acoperă umplutura celulă.
14. Pinul de laminare este bine să rolați straturile rezultate sub formă.
15. Eliminați excesul de aluat.
16. Scuturați găluștele din formă.
17. Puteți congela sau găti imediat.
18. Trebuie să gătiți, aruncând în apă fiartă sărată, 5-7 minute după ce fierbe din nou. Efectuat.

Cuvinte cheie:

• găluște de casă
• Gălușe de pui
• pelmeni
• aluatul
• găluște aluat