Spre deosebire de latte fierbinte, de obicei latte de gheață nu conține lapte spumat, dar conține zahăr sau sirop aromat și servit cu gheață. Baza acestei rețete Băutura de cafea este espresso și lapte răcit adăugând sirop de scorțișoară de casă друзьями: 
Time: 5 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
latte
- 90 ml. espresso
- 1/4 art. sirop de zahăr cu scorțișoară, vezi rețeta de mai jos
- 1 și 1/3 art. lapte integral
- Gheață zdrobită pentru servire
Sirop de scorțișoară de scorțișoară
- 1 lingură zahăr
- 1/2 lingură. apă
- 4 bețișoare de scorțișoară
- Echipamente speciale: 4 borcane mici de sticlă cu capac cu șurub
Rețete cu ingrediente similare: cafea, lapte, zahăr, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă espresso, sirop de zahăr aromat și lapte în un ulcior mic. Umpleți fiecare borcan cu gheață zdrobită. turna amestecați latte în gheață și serviți imediat.
-
Sirop de scorțișoară de scorțișoară
Punem tocanele la foc mediu, amestecăm apa, zahărul și batoane de scorțișoară. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și mai fierbeți se fierbe 5 minute până se dizolvă zahărul. Scoateți tigaia de pe foc și răciți siropul. Sirop rămas poate fi depozitat într-un recipient etanș la frigider.
