Băutură de ghimbir pe bază de apă spumantă și ghimbir.
O bere răcoritoare de ghimbir de vară acasă la un moment dat o reteta rapida si usoara de la Jamie Oliver.
Time: 1 5 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 4 cocktailuri. Rețete folosite. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 150 gr. ghimbir proaspăt
- 4 lingurițe. l. zahăr muscovado
- 2 – 3 lamai
- 1 litru de apă spumantă sau apă minerală cu gaz
- Crengute de mentă proaspătă
Rețete cu ingrediente similare: apă spumantă, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, mentă
Pregătirea rețetei:
- Frecați ghimbirul pe o răzătoare grosieră; puteți lăsa coaja dacă vrei. Puneți ghimbirul cu sucul care a ieșit în evidență într-un bol și se adaugă zahărul muscoven.Utilizând un coaj de coajă, se curăță de coaja de la 2 lămâi, se adaugă într-un castron și se dă la scurs 10 secunde, astfel încât uleiul esențial să iasă în evidență și aromele să se amestece.
- Strângeți sucul de 3 lămâi și adăugați în bol. Se toarnă apă spumantă. Lăsați să se infuzeze timp de 10 minute și apoi gustă-l. Ajustați acidul adăugând mai mult zahăr sau lămâi.Filtrați berea de ghimbir printr-o sită într-un ulcior mare și adăugați multă gheață și câteva crengute de mentă.
