Granit de merișoare – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: Time: 1 2oră. 15 minute Dificultate: Porți ușoare: 6 – 8 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 150 gr. afine, aproximativ 1,5 linguri, spălate și pentru a muta
- 2 lingurițe apă
- 3/4 art. zahăr
- 1/2 lingură coajă de var
Rețete cu ingrediente similare: merișoare, coajă de tei
Pregătirea rețetei:
- Pune apă, merișoare și zahăr într-o tigaie mică, pune pe foc moderat înalt și gătește până la boabe începe să izbucnească, aproximativ 7 minute. Scoateți din foc.
- Puree cu un blender sau într-un procesor de alimente, pentru 1 minute. Treceți amestecul printr-o sită direct în metal Forma de 32 cm. Nu împingeți tortul. Lasă scurge sucul prin găuri. Adăugați zestrea și amestecați.
- Păstrați la congelator până la întărire, de la 6 ore până noaptea. Când amestecul se întărește, răzuie-l cu o furculiță pentru a crea o pierde textura de gheata. Serviți imediat granitul.