Gutaș de porc cu smântână

10

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 158,35kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Valoarea energetică
  

  158,35kcal

• evaluare

• rețetă

Gutașul este gătit în mod tradițional acasă cu pastă de roșii, dar dacă este înlocuiți-vă cu cremă, obțineți un nou fel de mâncare aromat, la care faceți perfect o farfurie laterală cu orez fiert, piure de cartofi sau paste. Gutașul de porc cu smântână este foarte gustos și blând.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Carne de porc – 500 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 1 buc.
• Crema (18%) – 100 ml.
• Faina – 2 linguri.
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Foaie de dafin – 3 buc.
• Ardei (mazăre) – 10 buc.
• sare

1 ч1 ч 158,35

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală carnea de porc, se taie în bucăți mici și se întinde ulei. Prăjiți bucățile la foc mare până se rumenesc ușor se adaugă ceapa tocată și se prăjește 4-5 minute, amestecând.

2. Se toarnă apă (700 ml) în carnea prăjită cu ceapă, se adaugă boabe de ardei, frunze de dafin, usturoi tocat, acoperire se acoperă și se fierbe timp de 40 de minute.

3. După 40 de minute, adăugați făina diluată în apă în gulaș (4) lingură), smântână, se aduce la fierbere și se gătește încă 8-10 minute, până când sosul nu va deveni gros.

4. Gutașul de porc aromat cremos, servit alături de mâncarea ta preferată și salată de legume. Felul de mâncare poate fi completat cu maghiran, semințe de caras sau coriandru.

Cuvinte cheie:

• carne de porc