2 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
141kcal
- evaluare
-
rețetă
Khanum este un fel de mâncare foarte satisfăcător și gustos, pe care îl sfătuiesc tuturor gătește acasă și încearcă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
141
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Începem aluatul. Cerneti faina, rupeti oul in farfurie, se adaugă sare (1 lingură), ulei, apă și se agită bine. Se toarnă amestec de ou într-un godeu de făină, frământați aluatul. timp de 30 de minute.
- Tăiați carnea în bucăți mici (sau puteți folosi tocate).
- Se taie mărunt ceapa (3 buc.) Se taie cartofii subțiri. paie.
- Combinați totul, adăugați sare, piper și piure de zira.
- Se frământă aluatul, se împarte în 2 părți și se rulează o parte într-o crăpătură, grosime de 2 mm undeva.
- Întindeți jumătate de umplutură, astfel încât să rămână la margini undeva la aproximativ 2 cm. Și începem să rulăm, marginile sunt puțin zaschipyvaem.
- Ungeți frunza de aragaz cu manta cu ulei vegetal, puneți hanum și ungeți-l cu ulei vegetal deasupra.
- Punem pe foc, cât fierbe, reducem focul. Gătit 45-50 minute.
- Faceți sosul. Tăiați ceapa (2 buc)
- Se prăjește până se transparentă, se adaugă roșii din 2 roșii, usturoiul tocat și ardeiul iute.
- Sarea și se adaugă zahărul, se fierbe timp de 5 minute.
Cuvinte cheie:
- cartofi
- carne
- prânz
- aluatul
- cină
- Khanum
