4 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
113.57kcal
- evaluare
-
rețetă
Kharcho rapid de casă gătit cu chiftele. Economisiți-vă timpul și încântați-i pe cei dragi cu delicioase, parfumate, picante supă cu amărăciune. Faceți-o mai puțin calorică prin reducerea cantitatea de nuci!
Hai să începem!
Ingredientele
0/18 ingrediente
113.57
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Clătiți orezul în apă rece și uscați puțin.
- Tăiați bine verdeața.
- Sortează nucile, toacă la dimensiunea unui porumb cereale.
- Ceapă – 1 buc. freca pe o răzătoare.
- Se toacă fin a doua ceapă și se prăjește în ulei vegetal la o culoare caramel deschis.
- Pune coriandru, chimen, ardei iute, hamei suneli, prăjiți câteva minute. Adăugați pasta de tomate și prăjiți încă 3 minute.
- Fierbeți apa, turnați orez acolo. Aduceți la fiert, sare și gătește 10 minute.
- Pune ceapa mărunțită, un vârf de sare, pesmet în carnea tocată biscuiti, jumatate de verdeata, oul si framanta-l.
- Formați chifteluțe din carne tocată.
- Coborâți chiftelele la orez, dați la fiert, îndepărtați spuma și gateste 10 minute.
- Pune nucă de prăjit în supă. Se amestecă și se fierbe la foc 10 minute.
- Turnați restul de verdeață, usturoiul uns în bulion. A se întuneca 5 minute și stingeți focul. Supa este gata.
