Iepure francez

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 170.68kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  55 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  170.68kcal

• evaluare

• rețetă

Friptură iepure franceză excelentă reteta.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• iepure 1 buc.
• brioșă 150 g
• ceapa 2 buc.
• grăsime 2 lingurițe. linguri
• faina 1 lingura. o lingură
• ardei iute 5 buc.
• frunză de dafin 1 buc.
• piper roșu 0,5 linguriță
• vin roșu 150 g
• sare 1 lingură
• patrunjel 30 g

55 мин55 мин 170.68

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Partea frontală a iepurelui tăiat trebuie tăiată în mediu bucăți.
2. Ieșirea unui iepure (inimă, plămâni și ficat, purificat din film) trebuie spălate bine și tăiate în bucăți.
3. Încălziți grăsimea într-o tigaie mare, prăjiți furaje și bucăți iepure.
4. Tăiați perișorul afumat în felii mici, tocați ceapa, pune totul la carnea rumenită, pune-o într-o tigaie închisă, adăugând treptat apă.
5. Când iepurele este moale, se toarnă sare, dafin frunze, boabe de ardei pisate, ardei roșu.
6. Se toarnă vin în carne, se presară cu făină, se toacă 40 de minute.
7. Presărați vasul finit cu pătrunjel.