Iepure fript în lapte

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 160.12kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  160.12kcal

• evaluare

• rețetă

Iepurele conform acestei rețete este deosebit de fraged și gustos, carnea se topește în gură.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• iepure 600 g
• slănină 50 g
• ceapa 2 buc.
• grăsime 50 g
• lapte 2 cani
• sare după gust
• condimente după gust
• patrunjel 30 gr

45 мин45 мин 160.12

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Carcasa de iepure trebuie tăiată în bucăți.
2. Carnea de iepure trebuie pusă într-o tigaie preîncălzită (acoperit cu grăsime).
3. Se prăjesc până la cruste.
4. Tăiați în felii subțiri, așezați feliile pe fund sote pan.
5. Trebuie să tocăm ceapa, să o adăugăm în slănină și deasupra așezăm ușor bucățile de iepure prăjit.
6. Turnați toate ingredientele în cratiță cu apă fiartă lapte fierbinte, se adaugă mazăre piper, sare, se închide fierbeți tigaia și fierbeți până la fiert (aproximativ 40 de minute).