Iepure în bere

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 5 din 5
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 15min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Pregătiți cea mai fragedă carne de iepure din cârciumă Nu îți poți imagina o cină mai bună acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• Carcasă de iepure – 1,2-1,5 kg
• Berea ușoară – 0,5 L
• Ceapa – 2 buc.
• Sare după gust
• Condimente după gust

5 из 5 1 2ч 15мин2ч 15мин

Отличная работа

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm cu grijă carcasa de iepure sub apă și o tăiem înăuntru piese porționate.
2. Luați un amestec de allspice, puțin rozmarin și măcinat le.
3. Turnați berea într-o tigaie adâncă, turnați 1,5 lingurițe sare, ceapa tocata de specia. Pune totul pe foc, aduce la Se fierbe. Odată cu marinada rezultată, vom umple carnea de iepure. Pune-l sub presă, iar când carnea se răcește, pune-o pe aburi ore la frigider.
4. Pune iepurele murat pe un prosop de hârtie pentru scăpând de excesul de lichid.
5. Încălziți uleiul într-o tigaie și puneți bucăți pe el iepure. Se prăjește până se rumenesc.
6. Umpleți iepurele cu marinata rămasă.
7. Încălziți carnea până când este complet gătită, avem nevoie aproximativ o oră.

Cuvinte cheie:

• iepure
• marinată
• bere