Kharcho cu carne tocată

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 86.31kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  86.31kcal

• evaluare

• rețetă

O altă opțiune rapidă de kharcho de casă. minim timp și efort și, ca urmare, o supă groasă, gustoasă și aromată. la dacă doriți, faceți-l mai puțin caloric, reducând proporția de nuci fructe cu coajă lemnoasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• Carne tocată de porc și vită – 300 gr.
• Nucile – 1/2 linguriță.
• Ceapă – 1 buc.
• Pasta de rosii – 1 lingura. l.
• Sos Tkemali – 1 linguriță. l.
• Orez – 1/4 art.
• Coriandru măcinat – 1/4 lingură
• Cumin – 1/4 lingură
• Morcovi – 1 buc.
• Pătrunjel – 1/2 buchet
• Șofran – 3 stamine
• Cilantro – ½ buchet
• Busuioc – 2 ramuri
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.
• Apa – 1,5 l.

30 мин30 мин 86.31

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se macină nucile la starea de firimituri, înainte de a le trece.
2. Tăiați verdeața fin și fin.
3. Tăiați ceapa în jumătate de inele, prăjiți morcovii pe un mare răzătoare.
4. Se prăjește carnea tocată într-o tigaie până când se prăjește mărunt, în mod constant amestecând astfel încât să fie crud.

   

5. Puneți morcovii cu ceapa în carne tocată și prăjiți până la moale.
6. Adăugați pasta de roșii, hamei suneli, chimen și ardei iute. Continuați să prăjiți, amestecând încă 5 minute.
7. Clătiți orezul, turnați 1,5 litri de apă și puneți la gătit 10 minute. Sarea orezului în timp ce gătești.
8. Intinde carnea tocata cu legume si condimente. Aduceți la fierbere și adăugați nuci. Gatiti 15 minute. Dacă este necesar, adăugați ciorba.
9. În cele din urmă puneți usturoiul tocat mărunt verdeață, aduceți la fierbere și stingeți supa. Lăsați să se fierbe 5 minute sub capacul închis.