Khinkali la testul subțire: rețetă video

1 „“

Khinkali – un fel de mâncare delicios din Georgia cu patiserie subțire și suculentă umplutură cu carne tocată. Gătiti khinkali acasă și încântați-vă rude cină delicioasă! Khinkali poate fi făcut cu complet diferite umpluturi: legume, pui, carne, brânză.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

206

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Amestecați oul, sarea și apa.
  2. Adăugați făina și frământați un aluat tare.
  3. Lăsați aluatul să se odihnească.
  4. Adăugați sare tocată, piper, hamei-suneli, verdeață și apă. Se amestecă. Umplutura ar trebui să devină lichidă.
  5. Tăiați aluatul în 23 de bucăți identice.
  6. Adunați fiecare bucată de aluat în mai multe straturi: apăsați ușor în jos și colectați aluatul, zdrobiți și colectați din nou.
  7. Apoi rotiți aluatul subțire într-un cerc, puneți carnea tocată la mijloc și formează un khinkali.
  8. Aruncați khinkali în apă clocotită și amestecați. Gătiti aproximativ 5-7 minute.
Cuvinte cheie:
  • Bucătăria georgiana
  • khinkali

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: