Lână de vițel cu legume

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 78.99kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  78.99kcal

• evaluare

• rețetă

Lăutul de vițel delicios cu legume – un fel de mâncare delicios un nivel de restaurant care poate fi gătit cu ușurință acasă dacă urmează fiecare pas al acestei rețete și pune-ți propria ta dragoste. Faceți această masă delicioasă pentru o cină romantică sau la recepție, iar oaspeții dvs. vor fi cu siguranță încântați!

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• piper (măcinat + mazăre) – 2 g + 2 g pentru sos
• usturoi – 5 g + 10 g pentru sos
• ulei de măsline – 20 g
• rozmarin – 2 g
• roșii – 30 g
• vinete – 30 g
• ardei gras – 30 g
• dovlecel – 30 g
• ulei vegetal (pentru sos) – 5 g
• cimbru (pentru sos) – 2 g
• ghimbir (rădăcină; pentru sos) – 15 g
• vin alb uscat (pentru sos) – 30 g
• smântână 33% (pentru sos) – 150 g
• zahăr (pentru sos) – 2 g
• vițel (slănină dezosată) – 250 g
• sare – 2 g + 2 g pentru sos

35 мин35 мин 78.99

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se sare linia, se freacă cu condimente și se toarnă ulei.
2. Frecați legumele cu condimente, ulei și usturoi.
3. Gratiți legumele și coaja până la licitație, în mod constant în urma procesului, pentru a nu exagera și a nu exagera.
4. Pregătiți un sos cremos de ghimbir. Prajeste cimbru in ulei, ardei iute, usturoi și ghimbir. Se toarnă vinul, se adaugă crema și condimente.
5. Lasă-l să fiarbă, evaporă sosul la consistența dorită.
6. Filtrăm.
7. Transferăm lăbuțul cu legume în farfurie, servim în continuare sosul.

Cuvinte cheie:

• coaja cu legume
• legume la gratar
• mâncare de restaurant
• sos de cremă
• cină