Latte de alun fierbinte cu caramel de ciocolată sirop

Acest latte puternic pe bază de cafea are o aromă subtilă de nuci. datorită adăugării de alune. Caramel și sirop de lapte Ciocolata accentuează gustul delicios și bogat al băuturii. Adăugați topping cu frișcă și bucurați-vă de casa Partajează cu prietenii: Timp: 30 minute Dificultate: ușor Suma: 1 latte În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Hazel latte

• 120 ml. cafea fierbinte, foarte puternică, proaspăt preparată cu aroma de alune
• 2-4 Art. l. sirop de caramel de ciocolată, plus sirop pentru topping, vezi rețeta de mai jos
• 120 ml. conținut de lapte integral, degresat sau grăsime de 2%, fierbinte și spumos
• Smântână pentru decorare, opțional

Sirop de caramel de ciocolată

• 1/2 lingură. zahăr din trestie
• 3/4 art. crema grasa calda
• 170 gr ciocolată cu lapte tocată
• Un pic de sare
• 1/2 lingură extract de vanilie

Rețete cu ingrediente similare: cafea, lapte, smântână, zahăr maro, ciocolată cu lapte, extract de vanilie

Pregătirea rețetei:

1. Hazel latte

   Se toarnă cafea fierbinte și niște sirop de ciocolată-caramel o cană mare și se amestecă până când ingredientele sunt combinate. agitație lapte fierbinte, garnisiți cu frișcă și turnați peste sirop opțional.

2. Sirop de caramel de ciocolată

   Într-o cratiță mică, cu fundul gros la foc mediu, se topește zahăr, nu amestecați până când zahărul începe să se topească; atunci continuați să gătiți, amestecând încet cu o furculiță până când s-a topit și culoare aurie. Continuați să gătiți rotind cratița până la zahăr nu se va transforma în caramel maro auriu.

3. Se scoate de pe foc și se adaugă cu grijă smântână caldă în cratiță. (amestecul va fierbe violent cu formarea aburului), se întoarce caramel pe foc, se adaugă ciocolată și sare și se amestecă până uniformitate. Îndepărtați amestecul de pe foc și agitați în vanilie extract.