Manti cu dovleac

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 143.48kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  143.48kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Te sfătuiesc să gătești acasă manti delicioși cu dovleac – acesta este un fel de mâncare, cu care vă puteți răsfăța și pe cei dragi. Dovleacul va ajuta faceți manti obișnuiți și mai sănătoși și mai tandri.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Faina – 450 g
• Ouă de pui – 1 buc.
• Sare – 0,5 linguriță
• Apa – 210 ml
• Dovleac – 400 g
• Carne – 400 g
• Buchet condiment MAGGI – după gust
• Ceapa (mare) – 2 buc.
• Roșii – 2 buc.
• Usturoi – 1 cuișor
• Zahar – dupa gust
• Ardei după gust
• Ulei de floarea soarelui – 1 lingură.

5 из 5 1 1 ч1 ч 143.48

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare.
2. Cerneti faina si faceti-o un tobogan cu o adâncitură. dealul introduceți oul și sarea, adăugați treptat apă. Frământați rece întindeți aluatul și lăsați-l în pace aproximativ o oră.
3. Taiem carnea in cubulete mici, decojim dovleacul din seminte si coaja si taiate si in cuburi.
4. Cojiți ceapa, macinați o ceapă cu un blender și toaca fin a doua.
5. Se amestecă carnea, dovleacul și ceapa. Adăugați oțet balsamic, asezonează puțin și amestecă bine. Dacă doriți, puteți adăugați puțin unt (dacă carnea nu este atât de grasă). Lasă umplutura noastră timp de 15 minute.
6. Din aluat turnăm cercuri mari și le punem pe fiecare un cerc de carne. Sculpt manti.
7. Întindem manti-ul într-un mantovar sau un cazan dublu. Gătit pentru 45 de minute
8. În timp ce manti-ul nostru este gătit, vom pregăti un sos delicios. tocați usturoiul cu roșii într-un blender, adăugați ulei, sare, piper după gust.
9. Manti se servesc cu sos sau smantana, pot fi si unsi unt.