Manti din carne de vită: rețetă video

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  150kcal

• evaluare

• rețetă

Manti – destul de ușor de gătit acasă, dar foarte fel de mâncare delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• carne de vită – 1 kg
• ceapa – 700 gr
• apă de umplere – 150-200 ml
• sare pentru umplutură – 1/2 lingură
• piper negru – 1/3 lingură
• făină – 500 gr
• ou – 1 buc
• apă pentru test – 220 ml
• sare pentru test -1 h l

2 ч2 ч 150

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cerneti faina intr-un bol, faceti o depresiune in mijlocul.
2. Bat in ou, sare si toarna apa.
3. Frământați aluatul răcoros. Dau odihnă 20 de minute.
4. Pregătesc umplutura. Ceapa tocată fin și trimite la carne tocată, sare, piper, se adaugă apă și bine Am amestecat. Umplutura ar trebui să devină suculentă, apoi manti se va dovedi cu un bulion delicios în interior.
5. Aluatul s-a odihnit, îl împărțesc în 5 părți și îl rulez în strat subțire gros de 1 mm.
6. Am tăiat în pătrate mici, am pus umplutura în centru.
7. Conectez colțurile opuse, se dovedește un anumit pătrat și Am prins din nou două capete.
8. Am împrăștiat manti-ul, având în prealabil cufundat fundul în floarea soarelui unt, pe farfuriile mantalei. Dacă nu, puteți gătește-le într-un cazan dublu.
9. Gatiti aproximativ 40 de minute.
10. Se servește cu smântână și piper negru.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• Manti
• carne tocată