Utilizați o strecurătoare pentru a face un cocktail.
„Așa că fac margarita în Virginia de Vest cu ardei iute și sirop de agave “, spune Katie Lee.
18+ Alcoolul excesiv este dăunător sănătății tale!
Rețeta autorului – Katie Lee
Photo of the dish: Райан ЛибеTimp: 5 minute Dificultate: ușor Suma: 2 margarite În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 120 gr. tequila de argint de înaltă calitate
- 50 gr sirop de agave sau sirop simplu
- 4 felii de ananas (2,5 cm grosime), plus felii pentru farfurie laterală
- 2 pui de cilantro proaspăt
- 2 (aproximativ un centimetru grosime) felii de ardei iute roșu (cu semințe) și, de asemenea, pentru garnisire
- 120 gr. suc de ananas
- 60 gr suc de lime (din 2 lămâi)
- 30 gr lichid portocaliu de trei secunde
- Sare grosieră, pentru decorarea paharelor (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: ananas, lichior de portocale, tequila, nectar de agave, suc de ananas, suc de lime, ardei iute, coriandru
Pregătirea rețetei:
- Într-un agitator mare, amestecați tequila, siropul, ananasul, cilantro și piperul chili; amintiți-vă de capătul unei linguri de lemn.
- Adăugați sucul de ananas, sucul de tei și triplu sec în agitator și umple cu gheață. Se acoperă și se agită 15 secunde.
- Strecurați cocktailul în 2 pahare de rocă umplute cu gheață. (Când doresc să decoreze marginile paharelor cu sare, după ce le-ai înmuiat sucul de lime). Încingeți margarita cu pene de ananas și ardei iute. (vezi o altă variantă a acestui cocktail)
