Medalioane de porc în sos de afine

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  145kcal

• evaluare

• rețetă

Vom pregăti acasă medaliile suculente și gustoase din coșul de porc. Bateți în prealabil și prăjiți carnea, apoi puneți la abur Sos de afine, cimbru și miere.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Filet de porc – 700 gr. (1 bucată)
• Afine – 100 gr.
• Miere – 1 lingură
• Bulion de pui – 60 ml.
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.
• Cimbru uscat – 1 lingură
• Ardeiul măcinat
• sare

30 мин30 мин 145

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se taie fileul de porc în 8 bucăți, se presară cu piper măcinat, sare și trimiteți porții în ulei.

2. Se prăjesc medalioanele din 2 părți timp de 4 minute până se acoperă crustă brună. Puneți pe farfurie.

3. După medalioane, întindeți afine (proaspete sau înghețat), se adaugă bulionul, cimbru uscat, miere și se gătește 2-3 minute.

4. Trimitem bucățile prăjite la sosul de merișoare parfumat și se fierbe timp de 2-3 minute până când sosul se îngroașă ușor. Noi servim cele mai tandre medalioane cu piure de cartofi și se toarnă peste tot cu sos de afine.

Cuvinte cheie:

• mușchi
• medalioane
• carne
• carne de porc