Muratul mamei

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  42kcal

• evaluare

• rețetă

Supa picantă gustoasă gătește acasă pe bulion de vită cu murături, orz de perle și cea mai importantă componentă – castravete saramură.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 500 g carne de vită
• 100 g orz perlat
• 500 g cartofi
• Murături de 200 g
• Murături de castraveți 200 ml
• 150 g ceapă
• 150 g morcovi
• frunza de dafin
• sare și piper

2 ч2 ч 42

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune o oală cu carne mică pe foc bucăți, se dă la fiert, se gătește aproximativ o oră.
2. Apoi, adăugați orzul perlat bine spălat în mai multe ape cereale, gătește încă o jumătate de oră.
3. Într-un bulion ușor fierbinte cu carne și orz, puneți cartofii, tăiate în cuburi sau cuburi. Gatiti inca zece minute.
4. Friptură de castraveți murați cu mici cantitate de bulion.
5. Prăjiți ceapa tocată separat, adăugați morcovi în ea, se toacă pe răzătoare medie, se prăjesc împreună, se agită, timp de cinci minute.
6. Gătiți castraveții în bulionul care fierbe.
7. Urmează ceapa prăjită cu morel.
8. Apoi adăugați 200 ml muraturi de castraveți, laur, piper, sare, după cinci minute scoateți de la foc. Supa gata servita cu tocat verdeață.