Murături de fructe de mare

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 43.11kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  43.11kcal

• evaluare

• rețetă

Nu numai ciorba de pește poate fi preparată din seturile de ciorbe de pește acasă. Acestea pot fi folosite pentru a face bulion de paella sau pentru a face o astfel de delicioasă supă de saramură cu fructe de mare. Fructele de mare pot fi diferite, iar inelele de calamar și marea un cocktail. Această rețetă folosește midii decojite.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Supa de peste set-600 gr.
• Cartof – 3 buc.
• Ceapă – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Prajire ulei – 2 linguri. l.
• Ardei gras cu piper -5 buc.
• 2 castraveți murați
• Ardei bulgar – 1/2 buc.
• Mazăre verde de zahăr – 1 mână
• Usturoi – 1 cuișor
• Midi – 200 g
• Greens-1/2 fascicul
• Sare după gust

45 мин45 мин 43.11

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți supa de pește cu apă curgătoare. Pliați tigați și turnați apă clocotită.
2. Aduceți la fierbere și îndepărtați spuma. Sare și fierbe bulionul 30 minute la foc mic.
3. Se strecoară bulionul fiert și se demontează peștele, despărțind carnea de oase. Pune carnea deoparte.
4. Tăiați cartofii în bucăți arbitrare și puneți se fierbe în bulion aproximativ 15 minute.
5. În acest timp, toacă ceapa cu un cuțit ascuțit.
6. Grătați morcovii și castraveții separat.
7. Se prăjesc ceapa și morcovii, se adaugă cubulețe tocate ardei gras, prăjiți timp de 3 minute.
8. Puneți piureul de castraveți în legume și tocană 10 minute.
9. Puneți prăjirea pe cartofii gătiti până la fiert. Se fierbe timp de 10 minute.
10. Mizelele și mazărea verde sunt adăugate ultimul. supă gătit încă 10 minute, acoperit cu ierburi tocat și insistă fără foc sub un capac închis pentru aproximativ un sfert ore.

Cuvinte cheie:

• somon
• ciorba de peste
• ciorba de peste