Ossobuco cu vițel

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 89.06kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 05min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  89.06kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Un fel de mâncare uimitor peste pregătirea căruia stă încercați din greu. Carnea tocmai se topește în gură. Temele vor fi încântate acest gust care îi va face fericiți!

Hai să începem!

Ingredientele

0/17 ingrediente

• pătrunjel – 4 lingurițe. l.
• coajă de lămâie – 1 lingură.
• usturoi – 1 dinte.
• ulei de măsline – 2 lingurițe. l.
• vin alb – ½ cană
• roșii conserve în suc propriu – 400 g
• pasta de rosii – ½ cana
• busuioc uscat – 2 lingurițe.
• oregano uscat – 2 lingurițe.
• piper negru măcinat – ¼ lingură.
• piper roșu măcinat – ¼ lingură.
• unt – 2 lingurițe. l.
• ceapa alba – 1 buc.
• morcovi – 1 buc.
• telina – 1 buc.
• usturoi – 2 căței
• vițel – 4 buc.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 89.06

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-o tigaie cu ulei, prăjiți bucățile de vițel până culoare maro. Sare, îndepărtând de la căldură.
2. Adăugați vin, pastă de roșii, un borcan de roșii în suc, busuioc, piper roșu și rozmarin, aduceți la fierbere.
3. Reduceți căldura, lăsați la foc mic timp de 10 minute.
4. Adăugați untul de cremă, țelina tocată fin, ceapă, morcovi, usturoi. Gatiti cateva minute.
5. Adăugați sosul de roșii, felii de carne în legume și tocați până când pregătire pentru vițel
6. Se toacă pătrunjelul proaspăt, se adaugă coaja de lamaie și usturoiul. Se presară vasul și se servește.

Cuvinte cheie:

• vițel
• roșii