Paste cu tocană și iepure

0

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 123.55kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  123.55kcal

• evaluare

• rețetă

Ce să gătești pentru un gastronom pentru prânz? Faceți o pastă cu un iepure. Mâncăruri gustoase și pline de casă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Paste uscate – 80 g
• Filet de iepure – 80 g
• Becuri tinere – 2 buc.
• Bulion de carne – 50 ml
• Masline – 6 buc.
• Parmezan ras – 1 mână
• Ulei de măsline
• Sare de mare

1 ч1 ч 123.55

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Luați pastele cu penne sau mezzamomanica și gătiți-le într-o cratiță mare cu apă clocotită sărată. Se agită pentru a nu se lipi. Gătit la al dente, cu 1 minut mai puțin ora indicată pe ambalaj.
2. Se toaca marunt ceapa, se adauga putina sare si se prajeste usor într-o tocană mică la foc mediu. Se prajeste in masline ulei. De asemenea, este necesar să turnați puțină apă din gătirea pastelor.
3. Taie file de iepure nu mare. Prăjiți într-o tigaie cu ulei de măsline, amestecând adesea, minute și jumătate. Treceți la arcul.
4. Scoatem semințele din măsline, le tăiem mărunt și le trimitem la iepure. Turnați bulionul din carne, aduceți vasul la fiert.
5. Apoi, folosiți o lingură cu fanta pentru a transfera pastele în tigaie și a găti aproximativ 2 minute, amestecând cu o lingură. Turnați parmezan se amestecă din nou și se pune pe o farfurie.

Cuvinte cheie:

• iepure
• pastă