S’more sau engleza este o prescurtare a „unora mai mult”, care înseamnă „puțin mai mult”. Acest desert tradițional care se mănâncă de obicei în campinguri din jurul unui foc de tabără, popular în Statele Unite și Canada. Se compune din bezele prăjite și ciocolată, care sunt stivuite între cele două crackers Graham. SRA gătite în mod tradițional la miză, dar pot fi gătite și acasă în interior la cuptor sau la cuptorul cu microunde. Rețeta reală intră parte a modului tradițional de gătit a mirosului – ingrediente așezate în straturi și coapte cu o faianță mare, care apoi se taie în pătrate. Pe lângă tradițional mămăligă, biscuiti de ciocolată și graham în aceste produse de patiserie folosite alune, unt de arahide și lapte condensat. Partajează cu prietenii: Timp: 2 ore. 20 min. Dificultate: ușor Cantitate: 24 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. unt, plus câteva pentru lubrifiere formă
- 18 Graham Crackers
- 400 gr. lapte condensat cu zahăr
- 2 lingurițe granule de ciocolată cu lapte
- 1 lingură granule de unt de arahide
- 1 lingură arahide
- 280 gr bezea
Retete cu ingrediente similare: unt, biscuiti, lapte ciocolată cu lapte condensat, granule cu pastă de arahide, Arahide, bezea
Pregătirea rețetei:
- Puneți grătarul cuptorului în centru și încălziți la 180 ° C. Se aliniază o farfurie rezistentă la căldură cu 22 de 33 cm. folie astfel încât folia să atârne pe ambele părți cu 5 cm. Ungeți folie de unt.
- Într-un procesor de alimente, macinați 14 biscuiti Graham în mici miez de pâine. Amestecați untul topit și firimiturile cu mâinile Biscuiti Graham într-un bol de dimensiuni medii (amestecul trebuie să se lipească împreună la cutare). Transferați amestecul în vasul de copt pregătit și apăsați-l pe partea de jos a formularului într-un strat egal, folosind partea de jos cupă de măsurare. Turnați lapte condensat deasupra firimiturii. atunci se presară granule de ciocolată deasupra lapte condensat, granule din unt de arahide și alune. Rupeți 4 crackers rămași în Graham bucăți și presărați-le deasupra.
- Coaceți până când marginile sunt maro auriu și începe să depășească marginile formei, 30-35 de minute. Scoateți din cuptor și porniți grătarul. Râsniți mărunțișuri deasupra plăcilor coapte și grătar și coaceți până la bezele auriu închis și prăjit, 3-4 minute. Lasă-l să se răcească complet apoi la frigider timp de 1 oră. Folosirea capetelor libere folie sub formă de pixuri, scoate țiglă din vasul de copt; scoateți folia. Tăiați țiglă în pătrate cu o latură de 5 cm.
Notele lui Cook
Pentru a împiedica obrazul să se lipească de cuțit în timpul tăierii, umeziti apă fierbinte înainte de a face o incizie și ștergeți curat cu un prosop.