Pui biban într-un sos alb cu ciuperci

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 117,29kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  117,29kcal

• evaluare

• rețetă

O farfurie delicioasă cu știucă într-un sos alb cu ciuperci este un preparat gastronomic, care va decora masa familiei. Pregătirea acasă este destul de simplă. urmează doar rețeta pas cu pas. Datorită sosului delicat carnea de biban de stiuca este incredibil de suculenta si gustoasa. Și pe farfurie puteți face felii de legume proaspete sau fierbeți cartofi sau paste.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• File de biban de stiuc – 400 g
• Ciuperci de stridie – 200 g
• Shallot – 1 buc.
• Marjoram (proaspăt)
• Vin alb – 50 g
• Unt – 50 g
• Lămâie – 1 buc.
• Crema – 100 ml
• Ulei de măsline

1 ч1 ч 117,29

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați fileul de pește în porții, sare, piper, Amestecă cu suc de lămâie și ulei de măsline. Puneți peștele în adâncime capacitate și se lasă la loc răcoros timp de 30 de minute.
2. Tăiați șotul și mararul tocate foarte fin. Ciupercile tăiate plăci.
3. Pune tigaia pe foc, adaugă o cantitate mică unt și prăjiți ceapa pe ea, și atunci trebuie adaugi ciupercile.
4. Când ciupercile de stridie sunt prăjite, trebuie adăugat vin în tigaie, smântână și maghiran, se fierbe la foc mic până la masă începe să se îngroașe.

5. Se prajeste bibanul cu stiuca in unt pana este fiert. Puneți peștele pe o farfurie, turnându-l cu sos alb deasupra. Acest fel de mâncare merge bine cu paste sau cu legume proaspete.

Cuvinte cheie:

• ciuperci de stridie