Pui jeleu și picioare de pui

17

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 5 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  5 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  65kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Vom găti acasă puiul gustos foarte dulce, gelifiat. gata Scoate vasul din frigider chiar înainte de servire. de asemenea lăsați 12 ore să înghețe carnea jeleu.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• 1 kg picioare de pui
• 1 kg piept de pui (pe os)
• 400 g picioare
• 500 g aripi
• 300 g morcovi
• 300 g ceapă
• 3 căței de usturoi
• 3 frunze de dafin
• 5 mazăre de allspice
• sare

5 из 5 2 5 ч5 ч 65

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru a curăța, spăla, umple picioarele de pui cu trei litri de apă, se aduce la fierbere, se scoate spuma, se fierbe câteva pe foc moderat ore.
2. Adăugați picioarele de pui spălate, aripile și aripile. Continuați să gătiți încă două ore (descărcarea) cu o fierbere ușoară.
3. Apoi, se adaugă ceapa tocată gros, morcovii, se gătește încă o oră.
4. Puneți laurul, gătiți încă 15 minute.
5. Scoateți carnea de pe bulionul terminat, separat de oase, se macină.Se strecoară bulionul în sine.
6. Scoateți carnea tocată într-o formă dreptunghiulară, presărați deasupra usturoi.
7. Turnați carnea peste bulionul încins și dați la frigider timp de 12 ore. La servire, garnisiți cu jumătăți de ou și verdeață.

Cuvinte cheie:

• aperitiv
• pui
• Anul nou
• carnea jeleu