Punch Pumpkin mexican – O rețetă detaliată Gătit. 18 + alcoolul excesiv dăunează Sănătate! 
Photo of the dish: ЭндрюTimpul McCall: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 8-12 Rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe ușor stivă zahăr brun închis
- 4 rulouri de scorțișoară
- 850 gr. piure de dovleac
- Două sucuri de tei
- Zest de două limes
- Rum (opțional)
- Felii de ananas, pecan, pentru garnitura (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: zahăr brun, scorțișoară, piure de dovleac, suc de lime, coajă de tei, rom, Ananas, păstăi
Pregătirea rețetei:
- Se toarnă într-o tigaie 12 lingurițe. apă, adăugați zahăr și paie scorțișoară. Puneți tigaia pe aragaz și încălziți, amestecând, până când până se dizolvă zahărul. Adăugați piureul de dovleac de var suc, coajă de var și continuați să gătiți la foc mic, amestecând ocazional, 15 minute Scoateți tigaia din aragaz și răciți siropul timp de 2 până la 3 ore, până când pulpa de dovleac se așează la fund. Tulpina dovleac străpungeți prin sită și turnați într-un ulcior, refrigerați până când sunt serviți masa.
- Turnați pumnul de dovleac în pahare cu gheață, adăugați după dorință rom, felii de ananas și coji. Decorați paharele cu dovleac pocni cu rulouri de scortisoara.
