14 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
201kcal
- evaluare
-
rețetă
O rețetă foarte convenabilă dacă trebuie să „curățați frigiderul”. Acoperirea și umplerea cu Brisol – în totalitate la discreția dumneavoastră. Încercați să-l faceți foarte gustos!
Hai să începem!
Ingredientele
0/6 ingrediente
201
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Carne tocată cu sare, condimentează cu piper măcinat – de obicei negru sau roșu ascuțit.
- Introduceți oul crud, amestecați până se distribuie uniform componente.
- Împărțiți masa de carne în 4 porții egale, formați rotund preforme.
- Pe o suprafață plană, așezați o pană rotundă forcemeat, mai bine pe filmul încleștat, am făcut-o pe o tablă fără un film. Apăsând palma, aplatizați bilă de carne într-un tort subțire uniform cu un diametru de aproximativ 15 cm.
- Spargeti un ou intr-o farfurie plata si agitati usor furculiță, adăugând un vârf de sare.
- Ia o prăjitură cu masă de carne și întoarce-l ușor, scufundarea cărnii tocate pe amestecul de ouă.
- În continuare, aducem placa cu produsul semifabricat în tigaia încălzită cu o porție mică de unt și „scade” conținutul farfuriei – carne tortul împreună cu ouul ar trebui să alunece simultan suprafață fierbinte.
- Se prăjește brisola tocată aproximativ 3-4 minute la foc moderat (oul ar trebui să „apuce” bine), iar apoi să se întoarcă, îndurând omoplat. Stăm pe foc încă 3-4 minute, după care puneți tortilla pe farfurie cu partea din carne în sus.
În același mod, pregătim următoarele semifabricate.
- Ungeți brizolul din partea de umplere a cărnii cu smântână, amestecat cu usturoi și ierburi. Și răsuciți ruloul cât este fierbinte.
Cuvinte cheie:
- Brizol
- fleică
