Risotto de iepure

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 78.83kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  78.83kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Gătiți iepurele imediat cu orez și ciuperci. Se va dovedi foarte mâncare gustoasă și sănătoasă făcută de casă, înconjurată și în același timp dieta.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Iepure – 500 gr
• Apa – 2 L
• Ardei / Verzi / sare – după gust
• Crema acru – 100 gr
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Brânză – 100 gr
• Orez – 300 gr
• Ceapa – 2 buc.
• Ciuperci – 350 gr
• Ulei de măsline – 4 lingurițe. linguri
• Pasta de rosii – 2 linguri. linguri
• Vin roșu – 100 gr
• Usturoi – 3 dinți.
• Mazărea verde – opțional
• Morcovi – 1 buc.

5 из 5 1 2 ч2 ч 78.83

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gatiti bulionul de legume. Turnați 2 litri de apă în tigaie, puneți o ceapă, morcov, cuișoare de usturoi, ciuperci și frunze de dafin. 20 de minute gătește.
2. Tăiați ceapa în cubulețe mici. Apoi prăjiți-l în tigaie.
3. Curățăm ciupercile și le tăiem în cuburi medii. Se prăjesc până semi-pregătire în ulei de măsline.
4. Tăiați carnea de iepure în bucăți mari. Înainte de apariție nuanță aurie, prăjiți carnea într-o tigaie.
5. Adăugați carnea de iepure la căldură, adăugați ciuperci, paste roșii și ceapă. Toarna putin vin uscat, adauga usturoiul, sare și piper. Turnați într-un litru de bulion și 30 de minute vor scoate.
6. Clătiți orezul în apă rece, puneți-l într-o căldură și împărțiți bulion. Se fierbe 20 de minute la foc moderat.
7. Frecați brânza, adăugați smântână și trei linguri de bulion. Umplem totul într-o căldură și amestecăm bine. Friptura timp de 5 minute – și a noastră farfuria va fi gata.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• iepure
• risotto
• orez