Roșiile jeleu cu pui

9

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  40kcal

• evaluare

• rețetă

Porție festivă, porționată de aspic tradițional gustos, gătit acasă la masă în roșii.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• 1 kg de roșii (7 bucăți)
• 200 g pui
• 150 g morcovi
• 150 g ceapă
• 20 g gelatină
• sare; piper după gust

1 ч1 ч 40

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți și spălați ceapa și morcovii. Ceapa este împărțită în patru părți, morcovii se taie de asemenea grosolan.
2. Spălați fileul de pui, puneți într-o tigaie cu apă rece, adăugați morcovi, ceapă, sare, piper, dați la fiert, îndepărtați spuma, gătește încă 20 de minute.
3. Se dizolvă gelatina în 150 ml de apă rece.
4. Filetul răcit într-un cub.
5. Se strecoară un pahar de bulion de pui în tigaie, se toarnă umflat gelatină, caldă fără fierbere, răcoros.
6. Spălați roșiile, tăiați blatul.
7. Folosește cu grijă o linguriță pentru miez, suc a scurge.
8. Umpleți fileul de pui tocat, turnați la rece bulion de gelatină, pus la rece cel puțin cinci ore.

Cuvinte cheie:

• aperitiv
• aspic
• pui
• Anul nou