Sandwich cu cârnați și slănină pentru copii – o rețetă detaliată gătit.
Copiilor le va plăcea ideea de a mânca „viermi vagi”, dar și adulților și copiii vor aprecia că cârnații și ardeii iute se taie în acest fel devin foarte gustoase.
Time: 40 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 6 sandvișuri. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 cârnați de porc pentru hot dog (50 gr. Fiecare), tăiați împreună 6 benzi
- 6 slănină feliată
- 6 chifle sandwich
- 3 ardei roșii și / sau galbeni, tăiați în lung dungi de 0,5 cm lățime.
- 1 ceapă roșie mare, tăiată în inele mari jumătate 0,5 cm fiecare
- 2 căței de usturoi, tocați
- 0,5 linguri. sos de gratar
- 0,25 art. bulion de pui
- 0,25 art. zahăr brun
- 1 lingură l. muștar
- 1 lingură l. sos de ardei iute
- 12 felii de brânză
Rețete cu ingrediente similare: cârnați, slănină, chifle pentru sandvișuri, ardei dulce, ceapă, usturoi, sos pentru grătar, sos picant, zahăr brun, brânză, muștar
Pregătirea rețetei:
- Prăjiți slănina într-o tigaie antiaderentă de 30 cm acoperit la foc moderat ridicat, amestecând des, până când este crocant cruste, aproximativ 6 minute. Puneți o farfurie așezată pe hârtie prosoape pentru a absorbi grăsimea.
- În aceeași tigaie, saltați cârnații în 2 doze pe mediu căldură mare, amestecând deseori până se ondulează și devin auriu, aproximativ 3 minute. Puneți o farfurie întinsă prosoape de hârtie să se usuce. Prăjiți în aceeași tigaie ardei și ceapă, amestecând des, până la moale, 8 minute. Adăugați usturoiul și gătește, amestecând până se aromează, aproximativ 30 secunde.
- Încălziți grătarul în cuptor în acest moment. sos de grătar, bulion de pui, zahăr brun, muștar și picant sosul. Se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura la mediu. Gătiti, amestecând frecvent, până când sosul începe să se îngroașe, aproximativ 1 minute. Adăugați cârnații și continuați să gătiți, amestecând, încă aproximativ 1 minut. Scoateți din foc.
- Gratati chiflele sandwich daca doriti. De sus pune chiflele prăjite în bucăți de brânză și prăjește încă 30 de secunde, pentru ca brânza să se topească. Întindeți amestecul de cârnați deasupra și presărați slănină. O rețetă pentru un sandviș învelit cu slănină cu o fraieră.
