sangria albă acasă
Imposibil de vară, proaspătă ca vântul, sangria ne-a venit Din Spania. Sangria roșie și albă, a cărei rețetă variază în funcție de diferite, mult mai gustoase decât vinurile industriale. natural aroma, lipsa conservanților și a parfumurilor – principalul avantaj băutură spaniolă.
Sangria Albă. Reteta de casa
La baza sa, sangria este un pumn de fructe, dar cu propriile caracteristici și dispoziție. Vara dintr-o băutură de vin nimic nu este necesar, cu excepția lejerității și prospețimii. Sangria este însetată întotdeauna. Și îl puteți bea foarte mult, deoarece conținutul de alcool din băutura este minimă, iar beneficiile sunt peste margine!
Pentru a pregăti sangria albă acasă, noi va avea nevoie de:
- Vin alb semi-dulce – 0,7l.
- Apă rece sau scânteietoare sau curată – 0,5 l.
- gheață
fructe:
- Grapefruit – 1 buc.
- Piersici sau caise (2 sau 8 buc.)
- Lamaie – o pereche de pene.
- Scortisoara dupa gust.
- Prună (întunecată, pentru contrast de culoare – 2-3 buc.)
Pentru cei cărora nu le place amărăciunea fatală a grepfrutului, pot sfătuiți să îndepărtați filmele cu acid amar. Pentru sangria albă este mai bine să luați un grapefruit galben. Nu îndepărtați toate transparențele. Sugestie subtilă amărăciunea merge bine cu dulceața piersicii sau caisului. Mai mult, vinul este semi-dulce.
Puteți găti acasă sangria albă asa:
Piersici sau caise (puteți avea ambele) tăiate în bucăți.
Separați feliile de grapefruit ușor de filmele albe, tăiate felii.
Nu tăiați multă lămâie. Dacă băutura vrea să se acidifice, Puteți adăuga întotdeauna suc de lămâie după.
Pune fructele pe fundul ulcerului. (Îmi place un ulcior transparent, nu o carafă).
Se toarnă vin, se adaugă apă (după gust și puterea dorită). Cu toate acestea, Nu uitați că fructele vor secreta suc!
Cu cât durează mai mult „conspirația” de vin, apă și fructe, cu atât este mai aromat devine o băutură. De la 3 la 8 ore – concentrați-vă asupra acesteia timp. Înainte de a potoli setea, puneți pahare gheață.
Idei gustoase
Sangria a primit un cunoscut nume popular „vin okroshka”. Atunci când alegeți un alt amestec de fructe, nu uitați niciodată citrice. Aceasta este nota principală a simfoniei fructelor.
