Schnitzels de vită: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 203,8kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  203,8kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea de vită fragedă, tânără, gătită acasă în bate, se pare delicios. Marea alternativă la convențional Chiftele.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Carne de vită (de preferință de vițel) – 500 g;
• Faina (pentru panificație)
• pesmet
• 2 ouă
• Crema grasa – 3-4 linguri
• sare
• piper
• Ulei de gătit

30 мин30 мин 203,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați carnea de vită în felii subțiri și cu atenție bate în ambele părți. Este foarte important ca carnea să fie tânără (de preferință vițel), în caz contrar, șnițelele vor fi dure.
2. Bucăți de carne tocate cu sare și piper pe ambele părți.
3. Se agită două ouă și 3-4 linguri de smântână grasă.
4. Rulează fiecare bucată de carne în făină, apoi în amestecul cu ou, apoi în pesmet.
5. Prăjiți șnițelele în ulei fierbinte la foc mic cu două laturi sub capac.
6. Se servește cu orice fel de mâncare și sos preferat.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• aluat
• toca
• vițel
• șnițel