Pentru această băutură de vară rafinată și frumoasă de care ai nevoie 5 ingrediente simple. Se pot prepara ceai de gheață și sirop în avans și păstrați la frigider nu mai mult de o săptămână. Ține-le sub de mână și când oaspeții ajung, deschideți doar o sticlă de vin spumant și faceți un cocktail .. 18 + Daune pentru consumul excesiv la sănătatea ta! Time: 15 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 pungi de ceai gri Earl
- 1/2 lingură. zahăr
- 1 buchet mare de mentă, toacă tulpini și frunze, plus 4 ramuri pentru decorare
- 2 lingurițe afin
- Vin spumant refrigerat
Rețete cu ingrediente similare: ceai negru, vin spumant, afine, mentă
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mică, aduceți la fiert 1 lingură. apă. Opriți foc, pune pungi de ceai și insistă 5 min. Apoi pliculețe ia-o. Adăugați 1 linguriță. amestecați cuburi de gheață în timp ce sunt nu se topește complet. Turnați ceaiul într-o cană de măsurare pentru lichide și la frigider aproximativ 30 de minute.
- Între timp, într-o cratiță mică la foc mediu, se încălzește zahăr cu 1/2 lingură. apă, amestecând ocazional, aproximativ 5 min. la dizolvarea zahărului. Stingeți focul, adăugați menta și amestecați, până când se înfundă. Se lasă să se răcească complet la temperatura camerei. temperatura aproximativ 30 minute.
- Se strecoară siropul de mentă răcit într-o cană mare de măsurare sau ulcior, apoi zdrobiți frunzele cu o lingură de lemn sau o spatulă, a stoarce lichid maxim. Arunca menta cu piper. Adăugați afine și Folosind o lingură de lemn sau masher de cartofi, zdrobiți ușor majoritatea boabelor (puteți lăsa câteva boabe întregi). adăuga ceai înghețat și amestecă.
- Umpleți 4 pahare înalte cu gheață pentru a servi. Împărțiți între ei un amestec de afine. Turnați vin spumant în fiecare pahar. Garnisiți cu un fir de mentă și serviți imediat.