Solyanka de ciuperci

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 40.37kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  40 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  40.37kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

delicios solyana de ciuperci cu aroma de zăpadă a campionilor, gătit acasă schele. Potrivit pentru vegetarieni.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Champignons-500 gr.
• Murături – 200 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Caprui-50 gr.
• Piure de tomate-1/2 lingurițe.
• Unt-30 + 30 gr.
• Bulion de ciuperci sau legume-2 l.
• Ulei vegetal-1 lingură. l.
• Crema acru-3/4 art.
• Sare după gust
• Verzii la gust
• Foaie de dafin 2 buc.
• 5 boabe de ardei

5 из 5 1 40 мин40 мин 40.37

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți ciupercile, uscați și tăiați-le în felii groase.
2. Se prăjesc ciupercile în unt până se evaporă lichid.
3. Ceapa taiata in jumatate de inele.
4. Prăjiți-l în unt până la culoarea caramelului.
5. Se taie castraveții în cubulețe și se prăjesc pe legume ulei.
6. Împărțiți piureul de roșii în jumătate și puneți o parte în castraveți, al doilea la ceapa prăjită.
7. După aceea, prăjiți ambele produse timp de 3 minute.
8. Fierbeți bulionul de ciuperci, puneți ciupercile în el, aduceți la fierbere.
9. Pune ceapa și castraveții în ciorbă.
10. Se face mai simplu la o fierbere abia sesizabilă minute.
11. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați supa capere.
12. La servire, stropiți cu ierburi, dacă doriți.