1 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
52.08kcal
- evaluare
-
rețetă
O supă delicioasă făcută cu somon. Gătitul lui acasă nu necesită mult efort. De obicei, puneți orz de perle în murături cereale, dar pentru a economisi timp în această rețetă, acesta este înlocuit de orez. Somonul oferă mâncărurilor o aromă unică și delicată culoarea roșu-chihlimbar pe suprafața bulionului. Orez dă ciorba este netedă și mătăsoasă. Produsele sunt minunate echilibrat și se completează reciproc.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
52.08
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se toacă ceapa în jumătate de inele cu un cuțit subțire.
- Grătați morcovii și castraveții separat.
- Clătiți orezul în apă rece.
- Se încălzește bulionul de pește și se înmoaie cartofii tocați în el felii.
- Aduceți la fiert, îndepărtați spuma, adăugați frunza de dafin și piper mazăre.
- Gatiti 5 minute.
- După 5 minute, atașați orezul la cartof. Și mai gătim 15 minute.
- În acest timp, prăjiți ceapa cu ulei vegetal morcovi.
- Separat, prăjiți castraveții răzuți într-o tigaie.
- Când cartofii s-au fiert complet, puneți castraveții în supă și urmată de morcovi și ceapă.
- Se fierbe timp de 5 minute.
- Peștele se pune ultima dată în supă. Trebuie să-l fierbeți la foc mic, fără a fierbe, astfel încât somonul încet languit în bulion, redându-și aroma.
- La servire, puneți câteva măsline și o felie lamaie.
Cuvinte cheie:
- murătură
- ciorba de peste
- ciorba de peste
