Sos cremos de ciuperci cu usturoi și condimente

14

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 187.64kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  25 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  187.64kcal

• evaluare

• rețetă

Sos cremă de ciuperci de casă gătită cu usturoi și condimente, va fi un plus excelent la mâncărurile cu cartofi, paste, orez. De asemenea, este excelent pentru a face carne și pește. Ciupercile intrigă cu aroma lor, usturoiul dă un vierme, paiete aduce un gust delicat delicat, iar lovitura de verdeață satura sosul gust dulce picant cu o mică amărăciune. Consiliul. șalotă nu provoacă lacrimi și nu întunecă gustul și aroma altor ingrediente feluri de mâncare. În plus, șalotii au o serie de oligoelemente, uneori superioară cepei obișnuite.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Ciuperci proaspete de champignon – 250 gr.
• Shallots – 2 buc.
• Usturoi – 1 cuișor
• Unt – 1 lingură. l.
• Ulei de măsline – 1 lingură. l.
• Crema 33-36% – 250 ml.
• Sare și piper negru măcinat – după gust
• Pătrunjelul – 2-3 ramuri
• Verdele iubitoare – 1,5 gr. (puteți lua 1/6 linguriță uscată) (Opțional)

25 мин25 мин 187.64

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățăm usturoiul și urechile, spălăm. Se toacă ceapa, trei usturoi răzătoare.
2. Pune unt într-o tigaie, toarnă ulei de măsline în ea, se încălzește și se amestecă.
3. Adaugă uleiul și usturoiul în uleiul încălzit, prăjiți până ceapa moale.
4. Ciupercile mele, tăiate în felii. Cremați un pic de încălzire, grade până la 30. Toacă bine verdeața.
5. Adăugați ciupercile în ceapă cu usturoi, piper, sare și prăjiți la foc mediu până la exces de lichid, agitând ocazional.
6. Se adaugă smântână, ierburi și se fierbe până se îngroașă. Scoateți din foc, se acoperă cu un capac.
7. Serviți într-o cratiță, decorați cu ierburi.