0
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
106’27kcal
- evaluare
-
rețetă
Un sos bogat și delicios de cartofi este ușor de făcut gătit acasă și după disponibilitatea celor folosite ingrediente.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
106’27
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Am pus puiul la gătit. Îndepărtați spuma, sarea, gătiți până la fraged carne.
- Pe măsură ce carnea este gătită, o scot din bulion.
- Am tăiat cartofii în cuburi mari, i-am trimis la bulion.
- Adăugați ardeiul negru și frunza de dafin.
- Gătesc friptura. Am tăiat ceapa în cubulețe, am frecat morcovii pe un mare răzătoare, toacă fin usturoiul. Aveam ardei gras congelate.
- Prăjesc mai întâi câteva minute cu ulei de floarea soarelui preîncălzit ceapă, până la moale, apoi adăugați morcovi, prăjiți încă câteva minute, apoi adăugați ardei gras, usturoi, prăjiți încă câteva minute.
- Adăugați pasta de roșii, câteva minute făină, prăjiți alta un pic.
- Când cartofii s-au fiert, se adaugă prăjirea, se aduce la fierbere și opriți căldura.
- În cele din urmă, adăugați pătrunjel tocat fin.
Cuvinte cheie:
- cartofi
- sos