Sosul de vita si cartofi: reteta video

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 61kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  61kcal

• evaluare

• rețetă

Aceasta este o rețetă din copilărie îndepărtată. Când bunica a gătit acest sos delicios cu carne și cartofi, ai putea înghiți degetele. Acum vă voi învăța cum să gătiți acest fel de mâncare acasă și îi vei încânta pe cei dragi. Cel mai bun pentru sos vită va face.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Cartof – 7 buc.
• Carne de vită – 400 gr
• Ardei gras – 4 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pasta de rosii – 4 linguri
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Ceapa – 1-2 buc.
• Condimente după gust
• Verzi – mărar (după gust)

1ч 30мин1ч 30мин 61

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți carnea de vită în apă sărată.
2. Se toacă fin ceapa, trei morcovi pe o răzătoare, bulgară tăiate în fâșii, cartofi de formă arbitrară.
3. Carnea prajită fiartă pe ambele părți, se adaugă ceapa ceapa, dupa 2 minute se adauga morcovii, se prajesc pana sunt aurii culori, trimite ardei gras la carne, tocană sub capac minute 3.
4. Se adauga bulionul de vita ramas. Asigurați-vă că vă încordați bulion înainte de a adăuga. Adăugați 3 căni de bulion și 1 cană apă clocotită (este important să nu fie prea lichidă și groasă, găsim media de aur).
5. Adăugăm imediat frunza de dafin timp de 3 minute și o scoatem. Adăugați pasta de roșii în sos, fierbeți 2-3 minute, opri.
6. Tăiați bine verdeața (mărarul). Adăugați pe fiecare farfurie.

Cuvinte cheie:

• cartofi
• carne
• sos