1 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
35kcal
- evaluare
-
rețetă
Ciorbă tradițională de tătară, copioasă, proteină și incredibilă delicios. Asigurați-vă că încercați! Faina de mazăre poate fi cumpărată la depozitați sau gătiți-vă încărcând mazăre într-o mașină de tocat cafea sau un blender și măcinat până la făină.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
35
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți bulionul în modul dvs. obișnuit. Scoateți și măcelăriți carnea, strecurați bulionul.
- Se fierbe bulionul și se adaugă ceapa tocată și se toacă mărunt morcovi. Gatiti 10 minute.
- Faceți un amestec de ouă și făină de mazăre. Puțin sare.
- Pune găluște din făina de mazăre în apă clocotită: tastați mai departe se amestecă o lingură mare și, înmuierea unei lingurițe în bulion, se separă bucăți mici. Se fierbe găluștele timp de 5 minute.
- Se adaugă carnea, usturoiul tocat fin pe bulion, se adaugă la gust. Lasă supa să se rumenească timp de 10 minute.
- Se servește cu verdeață și frigarui (posibil cu smântână). Să aveți un frumos pofta de mancare!
Cuvinte cheie:
- mazăre
- găluște
- gogoașă
- supă
- Chumarev
- schumara
