Supa cu ciuperci, pui și smântână

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  49kcal

• evaluare

• rețetă

Supa cremoasă delicioasă, delicată, va găti acasă de la pui cu ciuperci. Ciupercile pot fi proaspete sau congelate, cea mai bună opțiune sunt campionii.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 500 g file de pui (sau file de curcan)
• 300 g de ciuperci (champignons)
• 700 g cartofi
• 100 g paste
• praz (sau 150 g ceapă)
• 250 ml smântână 10–20%
• brânză (opțional)
• sare și piper
• ulei vegetal

50 мин50 мин 49

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un vas mic (4 litri) ulei, prăjiți ceapa, feliată în jumătate de inele.
2. Adăugați fileul de pui (sau curcan), feliat mărunt cuburi, se prăjesc ușor, amestecând ocazional.
3. Apoi adăugați ciupercile, tăiate în bucăți mici.
4. Ușor de sare, piper, se amestecă. Se toarnă la rece apă și gătește încă douăzeci de minute.
5. Adăugați cartofii tăiați cuburi, gătiți împreună timp de zece minute.
6. Apoi, adăugați pastele (coajele) și gătiți mai mult zece-cincisprezece minute (până când pastele sunt gata).
7. Se toarnă în smântână, se amestecă, se elimină coacerea.
8. Când se servește, se toarnă în farfurii, se presară mărunt pe superficial răzătoare cu brânză tare (opțional) și ierburi.