3
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
56.99kcal
- evaluare
-
rețetă
Un alt reprezentant al genului perch. Acest pește poate gătește acasă cum îți place: grăsime, fum, coacere. Și deși bucătarul preferă să prăjească acest pește, supa făcută din ea are avantaje incontestabile și gust excelent. Carne cu ochi roșii blând și dens, bulionul este saturat și transparent. Avem acest pește Cel mai adesea se vinde congelat.
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
56.99
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Puneți peștele congelat din compartimentul congelatorului frigider și dezgheț.
- Curățați și intestinați peștele.
- Scoateți branhioanele din cap.
- Tăiați coada și capul, tăiați peștele în porții bucăți.
- Cojiți și tăiați cartofii în bucăți arbitrare.
- Se toacă morcovii și ceapa cu un cuțit ascuțit pe un pai subțire.
- Turnați peștele cu apă rece, fierbeți și îndepărtați spuma. bulion sare, adaugam frunza de dafin. Gatiti 25 de minute.
- Puneți peștele din bulion și curățați de oase mari.
- Se strecoară bulionul. Pune cartofi în el și gătește aproximativ 15 minute.
- Prajiti morcovii cu ceapa in ulei vegetal pana cand moliciune.
- Puneți legumele de prăjit în bulion, fierbeți 10 minute.
- Se toarnă semolă în bulion și se gătește până la fierbere. regăsi bucăți de pește în supă, se fierbe 5 minute și se stinge focul.
- Turnați verdeață în supă și lăsați supa să se prăjească sub capacul cinci minute oprirea focului.
Cuvinte cheie:
- krasnoglazka
- ciorba de peste
- ciorba de peste