2
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
38.85kcal
- evaluare
-
rețetă
Supa delicioasă de pește și legume vă va încânta pe voi și pe cei dragi. K Din păcate, nu este potrivit pentru gătit acasă în post, din moment ce contine crema.
Hai să începem!
Ingredientele
0/14 ingrediente
38.85
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Filetul bibanului trece prin mașină de tocat carne.
- Ceapa toacă și ea printr-o mașină de tocat carne.
- Tăiați bine verdeața și puneți-le în peștele tocat.
- Se amestecă carnea tocată cu ceapa, oul și pesmetul. Sare și piper Frământați-l bine și formați bile în diametru de aproximativ 3 cm.
- Se curăță cartofii, se taie cubulețe și se scufundă în apă împreună cu frunza de dafin.
- Fierbeți cartofii până când sunt fierte pe jumătate.
- Pentru a sorta varza în inflorescențe și adăugați la cartofi. Gătit 10 minute. Bulion de sare.
- Tăiați prazul în inele, morcovii tăiați și în inele 2-3 mm grosime.
- Prăjiți morcovii în unt până la moale. Împărtășește-l cu tigăi pe o farfurie.
- În aceeași tigaie, întunecă prazul. Prazul va avea nevoie clătiți pământul, care iubește să umpleți între tulpini prazul.
- Puneți legumele înăbușite în unt în ciorbă. în primul rând morcovi, după 5 minute de ceapă.
- Fierbeți timp de 2 minute și puneți chiftelele de la zander în supă.
- Chiftele se fierb la foc mic timp de 10-15 minute.
- Apoi turnați crema încălzită în ciorbă.
- Aduceți supa la fiert, opriți și acoperiți pentru 5 minute.
- Turnați supa insistentă în farfurii.
Cuvinte cheie:
- ciorba de peste
- ciorba de peste
- chiftelutele