Supă de brânză franceză

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  111kcal

• evaluare

• rețetă

Supă groasă de brânză groasă cu crutoane de usturoi crocante – rețetă tradițională franceză pe care o puteți mulțumi gătindu-l acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Bulion de pui – 500 ml
• Brânză – 75 g
• Vin alb uscat – 75 ml
• Galbenus – 2 buc.
• Faina de grâu – 1 lingură. o lingură
• Unt 30 g
• Crema acru – 2 linguri. linguri
• Ulei de usturoi – 1 lingură. o lingură
• Nucșoară (pulbere) – la vârful unui cuțit
• Pătrunjel pentru decorare
• Pâine prăjită
• sare
• piper

1 ч1 ч 111

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ungeți pesmetul cu ulei de usturoi și dați la cuptor pentru 5-10 minute la 220 de grade.
2. Topiți untul într-o cratiță și prăjiți-l pe el făină.
3. Amestecând cu un bici, turnați bulionul în făină și unt.
4. Apoi turnați vinul și fierbeți 5 minute, îndepărtați-l de pe foc.
5. Se adaugă brânza rasă și se amestecă până se dizolvă.
6. Bateti galbenusurile cu condimente si smantana. Turnați amestecul în supă, amestecând activ cu un bici.
7. Se încălzește supa pe foc și se servește cu crutoane.

Cuvinte cheie:

• ciorba groasa
• ciorba de branza