0 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
166’82kcal
- evaluare
-
rețetă
O opțiune excelentă pentru o supă delicioasă, plină de inimă, pentru prânz, ca asta atât copii cât și adulți.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
166’82
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Gătesc bulion de vită. Se toarnă carne de vită pe os cu apă și Am pus să gătesc.
- Scoateți spuma, sarea, adăugați frunza de dafin și ardeiul negru mazăre. Gătesc mai departe până sunt gata.
- Am tăiat cartofii într-un cub mediu. Se toacă ceapa zdrobit, morcovii se freacă pe o răzătoare.
- Gătit în ulei de floarea soarelui: prăjiți ceapă, apoi adăugați morcovi și la sfârșit usturoiul stors presa.
- Când carnea este gătită, scoateți-o din bulion și filtrați-o bulion de sită fină în sine. Adăugați cartofii și gătiți până când jumătate fierte.
- În timp ce separă carnea de os în bucăți mici.
- Când cartofii sunt aproape gata, trimiteți bucăți de carne la supă și zazharku.
- Voi pregăti un aluat pentru găluște. Cerneti faina intr-un bol, adaugati puțină curcuma, sare, ouă, frământați aluatul. Reglez densitatea apă. Drept urmare, aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât clătitele. În videoclip am primit un pic de bătaie, frământați un pic mai gros.
- Am setat foaia din vasul de mătase de pe tigaie (puteți încă reglați bolul din multicooker) turnați aluat porționat pe el și Am strecurat aluatul în ciorbă cu o spatulă. Supa în acest moment ar trebui să fiarbă. Gătesc cam 1-2 minute.
- Adăugați verdeață tocată fin în supă, acoperiți cu un capac și să insistăm puțin.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- gnocchi
- supă
