Supa de carne cu carne de vită și legume: reteta video

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 38kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  38kcal

• evaluare

• rețetă

Pentru iarnă, doar o farfurie cu carne delicioasă de prăjire supa! Vă sfătuiesc să gătiți o astfel de supă acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• ardei gras 1 buc
• arc 1 buc
• cartof 400g
• ghimbir 20g
• ceapa rosie 1 buc
• usturoi 20g
• ardei iute 5g
• Allspice 3g
• cilantro 10g
• patrunjel 5 gr
• mărar 5 gr
• Vită 300g

1ч 20мин1ч 20мин 38

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați toate legumele, îndepărtați tulpina din ardeiul gras și toate semințe.
2. Coaja roșie și ceapa, cartofii și usturoiul. ghimbir coaja si gratar, toaca chili felii.
3. Se spală carnea de vită, se pune într-o tigaie, se toarnă aproximativ 1 – 1,5 litri de apă, pus la foc mediu, la fierbere și gătește aproximativ 40 de minute.
4. Taie toate legumele în mod arbitrar. Usturoi și ierburi se toacă fin.
5. Turnați uleiul într-o tigaie încălzită la foc mediu. se încălzește și se prăjește ceapa, amestecând aproximativ 4 – 5 minute. Adăugați ardeii clopot și continuați să rulați încă 5 – 6 minute.
6. Transferați cartofii în carne și gătiți timp de 20 de minute. Ardei cu ceapă puneți tigăile într-un blender, turnați o cantitate mică bulion din tigaie și toacă totul bine.
7. Adăugați piper și ceapă în carne cu cartofi, foi de dafin, se toacă bine și se gătește încă 8-10 minute. Cu 5 minute înainte fiert, adăugați chili, usturoi și ghimbir. Sare supa deasupra gustă și lasă-l să se prepară.

Cuvinte cheie:

• bulion
• supă