93 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
56.02kcal
- evaluare
-
rețetă
Gătitul unei ciorbe delicioase acasă nu este un lucru complicat, dar totuși secretele există. Primul secret este să faci un bulion delicios. El poate fi puternic legume cărnoase sau parfumate, dar întotdeauna transparent, astfel încât noi putea vedea toată frumusețea ciorbei. A doua produse pentru ciorbe secrete trebuie să fie proaspăt. Ei bine, al treilea secret este bucătarul, care trebuie pune o picătură de suflet în această supă și un bun aragaz lent.
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
56.02
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se toacă ceapa într-un blender sau un grătar.
- Gratiți morcovii.
- Taiați cartofii și înmuiați în apă pentru a se spăla exces de amidon.
- Vom face chiftele din carne de pui tocată și de vită.
- Amestecăm ambele carne tocată și turnăm în ele sare Svan, sumă, ½ ceapa si oul. Frământați cu atenție totul și formați bile în diametru 2-2,5 cm.
- Încălziți aragazul lent pe programul prăjiți (10 min), turnând în bol o lingură de ulei vegetal.
- Trecem morcovii cu a doua jumătate de ceapă.
- Răspândim cartofi, sare, mazăre și frunze de dafin. Umpleți cu bulion și porniți programul de gătit cu abur (20 min). Închideți bine capacul.
- După semnal, deschideți capacul, aruncați chiftelele și porniți același program pentru încă 5 minute. Bucătarul este deja deschis capac, îndepărtând spuma de chiftele din supă.
- După semnal, puneți verdeața în supă.
Cuvinte cheie:
- aragaz lent
- supă
- chiftelutele
