Supa de cartofi cu cremă acră

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 67.31kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  67.31kcal

• evaluare

• rețetă

Supă gustoasă și aromată, gătită acasă cu cartofi și smantana, facuta pe bulion de carne.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Oase de vită-500g.
• Morcovi-70 gr.
• Unt-30 gr.
• Faina-40 gr.
• Ceapa-1/2 buc.
• Grey pătrunjel-1/2 buchet
• Apa-1.5-2l.
• Sare după gust.
• Rădăcină de pătrunjel-30 gr.
• Cartof 1/2 kg.

2ч 30мин2ч 30мин 67.31

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți oasele cu legume, curățați și fierbeți timp de 2 ore în apă sărată. Se strecoară bulionul.
2. Cartofi tăiați și decojiți tăiați în cuburi și gătiți înăuntru bulion primit.
3. În unt, prăjiți făina până se rumenesc.
4. Se adaugă pătrunjelul tocat fin, ceapa.
5. Se toarnă 1/2 cană de apă și se amestecă.
6. Amestecați pansamentul rezultat, puneți supa și continuați gatiti 4 minute. Adăugați smântână la sfârșit și fierbeți până când fierbere.