Supă de ciorbă de vită cu sorel și griș

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 122.21kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  122.21kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă nostalgia de vară vine iarna, gătește acasă pentru ciorbă ușoară de vară și semolă. Sorrel poate fi luat congelat sau conserve. Gustul de vară este garantat pentru tine!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Brioșă de vită pe os – 500 gr
• Cartof – 5 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Unt – 30 gr
• Krupa mea – 2 lingurițe.
• Sorel din conserve – 300 g
• Ouă – 3 buc.
• Sare după gust
• Ardei negru – după gust
• Crema acru – 100 g

2ч 20мин2ч 20мин 122.21

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pe perie, fierbeți 2 litri de bulion. Apa sarata si gatiti 1,5-2 ore.
2. Scoatem carnea și o eliberam de oase, o dezasamblăm în fibre si trimite la tigaie. Lansăm cartofi acolo. Gătit 10 minute.
3. Tăiați morcovii și ceapa și prăjiți-le în unt până la ușor caramelizare.
4. Transferăm legumele sărate în carne și cartofi.
5. După ce amestecați supa, turnați o smântână de semolă, urmată de se pune coada, frunza de laur.
6. Ardei și adăugați supa. Gatiti inca 10 minute.
7. Cu câteva minute înainte de a fi gata, puneți ouă zdrobite în bulion. Supa este gata. Astfel de supe sunt bune cu smântână, iaurt sau maioneza.

Cuvinte cheie:

• Supa de varză