Supa de faina

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 119.72kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  119.72kcal

• evaluare

• rețetă

O ciorbă care este pregătită pentru cină cu întreaga familie. Lumina și simplu. Cea mai simplă gamă de produse, dar în cele din urmă excelentă bulion delicios aromat cu bucăți de pui, cartofi și cereale din făină.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Picior de pui – 2 buc.
• Cartof – 5 tuberculi
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Faina de grau – 3 linguri
• Ouă – 1 buc.
• Pătrunjel – 20 g
• Sare după gust
• Ardei melnik – după gust
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Unt – 20 g
• Ceapa verde-3 pene

1 ч1 ч 119.72

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se gătește bulion robust de pui cu pătrunjel și frunze de laur apă sărată.
2. 200 ml de bulion se toarnă și se răcește.
3. Scoatem puiul și scoatem carnea din oase, tăiem și returnăm supa împreună cu panele de cartofi.
4. Topiți untul și prăjiți-l până se caramelizează ușor morcovi cu ceapă.
5. Într-un bulion răcit, agitați un ou cu o furculiță, adăugați făină și bateți până la netezire. Lasă să stea astfel încât făina să se umfle puțin.
6. Întindem morcovii prăjiți cu ceapă în bulion, gătim 5 minute la foc mic. Se condimentează cu sare.
7. După ce amesteca supa cu o lingură până se formează o pâlnie mică, se toarnă în porții mici de aluat.
8. Gatiti aproximativ 5 minute.
9. Stingeți supa și presărați cu ierburi tocate și măcinate piper.

Cuvinte cheie:

• gnocchi